Kurzbeschreibung:
"Bis heute ist unumstritten, dass mehr rohes Obst und Gemüse sich positiv
auf Gesundheit, Wohlbefinden und Körpergewicht auswirken. Allerdings war die
deutsche Rohkost-Szene bislang durch Dogmen und extreme Ernährungskonzepte
geprägt, sodass man eher Verzicht und Selbstkasteiung als Lust und Freude mit
dieser Form der Ernährung verband. Das Buch bringt das neue, rohe Lebensgefühl
aus Amerika nun endlich auch nach Deutschland! Rohkost im 21. Jahrhundert steht
für die Verheißung von mehr Gesundheit, Vitalitat und Schönheit bei voller
Genuss-Garantie. Das ein- bzw. dreiwöchige Rohkost-Programm erleichtert den
Einstieg ohne zu überfordern, denn es bietet auch Raum für Gekochtes, dank der
70:30-Formel. Die enthaltenen Rezepte basieren auf der "Nouvelle Cuisine Crue",
die für eine zeitgemäße und abwechslungsreiche Form der Rohkost: Lasagne aus
Zucchini-Streifen und Cashew-Käse, Schokoladencreme auf Avocado-Basis und
fischfreundliches Sushi sind nur einige der Köstlichkeiten."
Rohvolution ist ein sehr interessanter
Ratgeber. In dem Buch stehen viele Tipps auch wie man auf am besten
auf seinen Körper achtet. Mir hat der Ratgeber ein bisher recht
unbekannte Tür geöffnet.
Toll finde ich auch die vielen Rezepte und den dazu passenden 21-Tage-Selbstversuch (bzw. 21-Tage Einstiegsprogramm).
Toll finde ich auch die vielen Rezepte und den dazu passenden 21-Tage-Selbstversuch (bzw. 21-Tage Einstiegsprogramm).
Für alle die am überlegen sind ob sie ihre Ernährung umstellen wollen ist dieser Ratgeber sehr zu empfehlen.
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